从“逝世之海”到“水产绿地”，新疆用才智和技能，在沙漠中书写了生态饲养的奇观。这不仅仅对戈壁资源的立异使用，更显示了新时代新疆量体裁衣的开展才智。跟着防沙治沙工程的推动，塔克拉玛干沙漠，这片从前的“穷山恶水”，现在正悄然变身“美食绿地”。一载耕耘，锁边锁住的是风沙，诞生的却是满桌惊喜。终究有哪些沙漠风味被端上餐桌？一同跟从记者，解锁“逝世之海”变身“期望之田”背面的甘旨暗码。
总台记者 刘艺萱：这儿是祖国最大的活动性沙漠塔克拉玛干大沙漠南缘的和田县，在我身边栽培了成片的红杨柳，这些红柳不仅仅防风固沙的勇士，更是一位位缄默沉静的“瑰宝守护者”，今日咱们要在这儿解锁一个超酷的“舌尖盲盒”，传闻里边藏着意想不到的沙漠美食↓
总台记者 刘艺萱：这些红柳的根部藏着沙漠“盲盒”的榜首个惊喜，是咱们的沙漠瑰宝——肉苁蓉。
肉苁蓉是一种寄生在红柳根部的植物，它需靠种子接种萌生，靠吸收红柳的营养成长。当地人只需定时洒水、管护，它就能静静长大。
新疆和田县英艾日克乡乡长 阿不力克木·亚力坤：现在咱们英艾日克乡已栽培肉苁蓉面积到达2.29万亩，一个农户每年能够增收3万元到5万元。
第二个“盲盒”：在沙漠也能完结虾蟹自在，现在当地人在家门口就能品味到来自本地出产的沙漠蟹和澳洲蓝龙虾。
新疆和田县昆仑优品水产饲养基地出售负责人 赖君：榜首，肉质的口感上面，因为咱们这边沙漠盐碱水，所以肉质更紧实一点，倾向于鲜甜。第二，它的难度比较大，因为水质的原因，盐碱水它会影响产品的标准尺度成长，所以营养丢失比较快，咱们就一定要经过一些科学的技能方法去分配水质。
沙漠里的“超级菜篮子”是第三个“盲盒”，这儿有1000座温室大棚，年产果蔬7万吨，有草莓、辣椒、黄瓜、圣女果等等。
除此之外，在这个充溢科技感的温室大棚里，水稻的成长周期被缩短了近一半，这儿选用立体无土栽培技能来培养水稻，上面有智能补光灯，为水稻及时补光。在下方有不断循环的营养液，为水稻供给营养。
中国农业科学院都市农业研究所科研助理 史大炜：沙漠区域光热资源很丰厚，咱们在这个日光温室里边经过快繁技能栽培水稻，大约能够下降百分本钱60%到80%左右。
沙漠盲盒开出的，是甘旨物资，是绿色财富，更是人与自然调和共生的期望，从前的“穷山恶水”，现在化作粮田与鱼舱，焕宣布生气勃勃。
红柳根部寄生的肉苁蓉、盐碱水饲养的蟹虾、温室大棚的果蔬水稻，这些看似不行能在戈壁中诞生的物资，打破了人们对塔克拉玛干沙漠的固有认知，它们一起构成了沙漠餐桌上的共同风味。
在塔克拉玛干沙漠内地，还有一个奥秘的村庄——达里雅布依村。在尔语中，它的意思是“在河岸边”。千百年来，克里雅河的水流向何方，达里雅布依人的家乡就延伸至何处。它的面积宽广，相当于五个深圳巨细，乡民居所相隔几公里乃至上百公里，直到上世纪80年代才逐渐为人熟知。在此之前，人们代代与世隔绝，靠游牧农耕为生。生态移民搬家让乡民完结了焕然重生。当老村古韵与新村焰火相融，这儿藏着怎样的日子暗码？总台记者走进这片沙漠秘境，看望千年古村落。
当地人习气将这片区域叫作达里雅布依老村，这片藏在沙漠深处没有网络信号的旮旯，却因为共同的景象，成为自驾爱好者神往的“沙海秘境”。这两年跟着自驾游客的增多，村子接连开起了民宿和饭馆，为陈旧的村落添加了几分焰火温度。
总台记者 杨海灵：关于许多游客来说，达里雅布依的魅力在于奥秘，这儿很好地保藏着原始面貌。不少游客来到这儿会住进克里雅人的“笆子房”。它以胡杨为架，红柳枝混着泥巴糊墙，冬暖夏凉的舒适居所藏着最质朴的日子才智。
胡杨木燃成的炭火将黄沙烧得滚烫，调好的馅料均匀撒在饼坯上捏紧，拨开炭火与热沙，将面饼放置其间，再用沙子埋葬焖烤半小时。撩开沙子，金黄色的库麦琪散宣布麦香，敲打、吹擦，再切割装盘，这道带着沙漠温度的传统美食，便成了远道而来的游客最追捧的舌尖滋味。
这儿的库麦琪之所以风味共同，中心暗码藏在食材中。维护地的和田羊，喝着昆仑山消融的天然雪水，啃食着梭梭、甘草等野生牧草长大，肉质新鲜紧实。牧羊曾是乡民最主要的生计来历，而跟着旅行的开展，畜牧资源在本地完结了效益最大化。
达里雅布依乡副乡长 马永飞：全村共有4.2万只和田羊。现在开展旅行，把羊肉做成库麦琪、烤肉，乡民收入比之前添加了。
达里雅布依地处塔克拉玛干沙漠深处，曩昔不通路、不通电、也没网络，基础设施落后。为脱节这一情况，2019年，当地发动了对达里雅布依整村扶贫搬家的举动，并在100公里外，制作了规整美丽的新民居。乡民们离别散居的笆子房，开端了通水通电通网络的重日子。
总台记者 杨海灵：每户居民的房子是70多平方米，这个是三室一厅，房子是装修好的，家具家电完全，能够拎包入住。而新村的新，不仅仅寓居环境的改变，许多人在这儿有了新职业，开端了重日子。
新学校里，孩子们在操场上纵情奔驰；农家乐中，乡民把沙漠滋味共享给远方的客人；沙漠田间，新开展的肉苁蓉栽培让乡民安稳增收，又为沙海添加绿色。
而近年来意外翻红的老村，新晋成为自驾游客们争相看望的奥秘村落。乡民们曩昔的日子方式和老房子，都成为游客们乐意了解和感触的村落故事。所以，部分乡民敞开了家在新村，文旅服务在老村的两栖式村庄日子。
本年，达里雅布依招待游客数量已超七万人，陈旧的沙漠村落正在勃发新的活力。
因为文旅，为这座沙漠小县城，注入了新的活力。而喀什莎车县，就处在这“两漠夹一洲”的缝隙中，成为阻挠两大沙漠合拢的要害屏障。喀什莎车县坐落塔克拉玛干沙漠的西南部，在县城的另一侧还有布古里沙漠，处在这“两漠夹一洲”的缝隙中。数十年来，当地林草干部和大众扎根沙漠植树造林，在这儿筑起了绿色长城，艾斯喀尔·达吾提便是这儿面一位，他据守治沙一线年。
初冬时节，正带领乡民们在塔克拉玛干沙漠边际扎草方格的便是艾斯喀尔·达吾提，乡民们收割的叶尔羌河畔芦苇，成了固沙的“利器”。大伙儿现已接连干了两个月，本年的重点是在锁边的基础上，再扩边。
新疆喀什莎车县林草局生态修正股股长 艾斯喀尔·达吾提：咱们已干了一万亩草方格，上一年干了三千亩，咱们这块48公里的长度，南连叶城县接壤，北连麦盖提县接壤，咱们都现已连上了。本年的使命是7000亩，因为只要草方格能把活动沙丘能挡住。
沙丘活动吞噬的是人们的家乡，因为生态环境恶化，土地逐渐荒漠化。从小在莎车县长大的艾斯喀尔，曾有过被沙尘暴围困的阅历。
新疆喀什莎车县林草局生态修正股股长 艾斯喀尔·达吾提：天整个就变黄了，咱们几回现场干活的时分就被风给吞噬了，跑都来不及跑。
莎车县东连48公里的塔克拉玛干沙漠，西连69公里的布古里沙漠，两大沙漠好像两个巨型风口向县城输沙，摆在当地面前的是“双锁边”使命。
新疆喀什莎车县林草局生态修正股股长 艾斯喀尔·达吾提：其时想着先维护绿地，不要让农田被沙漠腐蚀。其时想榜首步，先从最大的沙漠开端，然后再逐渐向布古里沙漠。
2016年，艾斯喀尔接到一个在许多人看来是“不行能完结的使命”，便是在沙漠种下12000亩的树苗。在沙漠里种树，不只要选对胡杨、沙枣这种耐旱树种，更要与变化多端的风沙博弈。
从2016年开端，十年的时刻，这儿种下了1.2万亩防护林，护住了塔克拉玛干沙漠与县城的接壤，守住了这个风沙“东大门”。眼下正是这儿秋冬季种树的时分，艾斯喀尔与带着大伙儿持续种树。
这些年，为了把树种好，艾斯喀尔和林草局的干部们，就用木板和砖块搭起暂时棚屋，吃住在沙漠里。
现在，当年的小树苗已长成参天大树。家乡的生态一天天变好。艾斯喀尔和伙伴们的支付有了最好的报答。
现在，每天巡护7个生态治沙基地仍是他的日常，送水、修电路、换水管。到现在，艾斯喀尔累计参加造林治沙10余万亩，种下苗木1000余万株。
新疆喀什莎车县林草局生态修正股股长 艾斯喀尔·达吾提：我的心里想法便是，再过10年今后，这儿能成为一个景点，变成一个沙漠森林公园，我的方针便是往这斗争。
在沙漠周边，不只要像艾斯喀尔这样的林草干部，为沙漠的锁边固绿静静支付，还有千千万万齐心协力，共筑绿色屏障的普通百姓。在新疆巴楚县的温阿勒台库什村坐落塔克拉玛干沙漠的西部边际。村庄被沙漠从西、北、南三面紧紧围住，41.7平方公里的村子就有超越20平方公里的沙化土地。从前活动的沙丘不断进逼，离乡民的院子仅一步之遥。面临步步紧逼的黄沙，温阿勒台库什村的乡民没有畏缩，一场“家乡保卫战”就此打响。
总台记者 佘浩东：这座沙丘，两年前仍是一座不断腐蚀温阿勒台库什村的活动性沙丘。这片林地，其时也都是这个沙丘的一部分。沙坡坡脚离最近的民居只要30米的间隔，当地的乡民把它叫作“沙舌”，意思是“沙漠的舌头”。而现在，“沙舌”已被切断，绿色正在延伸。从“沙进人退”到“人进沙退”，这儿的乡民终究是怎样打赢了这场“沙漠反击战”？
戴志刚是喀什区域林草局驻温阿勒台库什村的，2023年到村后就积极开展防沙治沙作业，带领乡民平整土地、发动大规模植树造林。眼下，正值栽种沙枣的要害时期，戴志坚毅手把手地辅导乡民种树。
开端的治沙方法，是从周边区域学来的经历。经过不断地学习学习，戴志刚和乡民终究决议采纳“生物治沙+工程固沙”的组合战术，他们在村庄外围铺设滴灌管道，栽培沙枣、梭梭和胡杨等固沙植物。关于活动性较强的沙地和沙丘，他们则用草方格和高立式沙障“捆住沙漠的脚”，让流沙再也跑不起来。
尽管想了许多方法，但是因为村子地处风口，暴风吼叫，刚种下的树苗，常常一夜之间就被连根拔起。
温阿勒台库什村驻村 戴志刚：这些根本来在地下，都是被风吹了今后，根都到外面了。这个区域像这种的咱们已补种了三次。
吹倒一棵，就补种一棵。从2024年3月至今，乡民们成功营建2800多亩人工防护林，扎下500多亩草方格。
守住家乡仅仅榜首步，可持续开展的要害是要将治沙的生态效益向经济效益转化。上一年七月，村里开端测验在梭梭林里接种“沙漠人参”肉苁蓉。现在，试种的200亩肉苁蓉也迎来了首个采收季。
温阿勒台库什村驻村 戴志刚：你看现在这个肉苁蓉长得多大，依照现在的商场行情报价，农人或许这一亩地收入将近2000块钱左右。
现在，村里已规划了920亩的实验林。除了肉苁蓉，还在试种杏子、开心果、文冠果、罗布麻等各类经济作物，尽力把“去粗取精”的路子拓得更宽。2025年上半年，村里的沙工业带动农户安稳工作29人、暂时工作640人，添加薪酬性收入54.4万元。
从“沙进人退”到“人进沙退”，再到“去粗取精”，凭着埋头苦干的汗水与不断探究的勇气，温阿勒台库什村的乡民在无垠的黄沙里，正绘就着家乡的绿色活力与日子的金色丰盈。
- 上一篇: 80元斤！温州澳洲淡水“大龙虾”来了
- 下一篇: 临潼水域养出澳洲龙虾→