云南作为国内闻名的旅行大省，当地的水资源很丰厚，饲养业也开展得很大。但是因为近几年引进了许多外来物种，导致云南澜沧江里的鱼类变得有些八怪七喇的。就在前不久，有位云南钓友杨师傅在澜沧江垂钓的时分，就钓到了没见过的鱼。
杨师傅当天像平常相同，带着钓具去澜沧江垂钓。他心里想着能钓上几条草鱼、鲫鱼就挺不错了。谁能想到这一钓可不得了，竟然有一条力气很大的鱼上钩了，杨师傅心里特别激动，等他费了好大的劲才把鱼从水中拉上来之后，发现它竟然是“黄金鲤”。
杨师傅说他当天总共钓到了三条黄金鲤，其间最大的一条有三斤，用的饵料是蚯蚓。其实，黄金鲤在学术上叫做丁鱥鱼，是鲤科的一种鱼，在民间，也有人俗称它为须鱥、黄金鲤，还有跟学名发音差不多的丁桂鱼。
从水产材料上能够看出来，丁桂鱼富含多种氨基酸和脂肪，让它吃起来的口感愈加新鲜，比草鱼、鲤鱼还好吃。因而丁桂鱼的价钱天然就比草鱼、鲤鱼要高一些。这几年，丁桂鱼的饲养业在南边区域开展得可快了，许多南边的天然水域里都能看到丁桂鱼的身影，说不定还有钓友把它给钓上来过。
关于丁桂鱼是不是外来物种一直没清晰的说法，有人认它的外形太共同了，和本乡鱼不同有些大，所以就以为它是外来物种。而也有老一辈的渔民说，自己很早之前捕过这种鱼，它便是本乡鱼类。其实，丁桂鱼的确是本乡鱼，只不过大部分丁桂鱼散布在欧洲平原地带的山川湖泊之中，在西伯利亚区域也有许多丁桂鱼，然而在国内只要新疆的几条河里边才有丁桂鱼的野生种群。
由此可见，丁桂鱼的确是本乡鱼，只不过在它们还没有大规模饲养之前，它们的数量少得不幸，并且只要在新疆的几条河里边才干看到它们的身影。但假如从严厉的视点上来讲，在饲养逃逸和人为放生的影响下，丁桂鱼的散布规模渐渐的变大，这感觉还真有点像是外来物种。曾经我们都觉得丁桂鱼是新疆的特产，出了新疆就找不着。可现在呢，南边的许多水域都能看到丁桂鱼，就连北方水域中也偶然能看到丁桂鱼的身影。
杨师傅说他觉得澜沧江里边的丁桂鱼相当多，并且个头都不小，丁桂鱼虽不是当地的鱼，但它肉质特别新鲜。钓它的时分手感也很棒，当地人对它的呈现也是很高兴的。现在这丁桂鱼在国内的饲养业可火了，特别是南边区域，许多人工湖库都大批大批地投进丁桂鱼。或许要不了几年，这种鱼就会在全国各地的江河湖库中开展出自己的野生种群了。
尽管丁桂鱼在国内的口碑很不错，但是在欧洲那儿，有许多欧洲人竟然叫它甲由鱼，为何会这样，估量是因为丁桂鱼成长速度快，繁衍速度也很快，并且它还耐得住低氧的环境，抗病才能也是强得很。就因为这一些，它在欧洲许多城市的河道里多得处处都是，乃至某些河道都泛滥成灾了。再加上欧洲部分河道污染严峻，而那些日子在这些河道里的丁桂鱼在欧洲人看来便是又脏又臭，所以就感觉它们像甲由相同。
总归，对这种状况只能说是饮食文化不相同导致的。不过从本质上来讲，丁桂鱼是种不错的鱼，就像有的人喜欢吃辣，有的人喜欢吃甜，口味不同，但不能说东西欠好。丁桂鱼也是，尽管我们观点不同，但它确实是种好鱼，我们该吃吃，不必管欧洲人对它的点评。