养、肉质新鲜、起捕率高、易加工等特色.1984年由湖北省水产科学研讨所引
进,1987年人工繁衍成功，现渐渐的变成了了我国淡水饲养的首要种类.本文在扼要
产堆集材料.1斑驳叉尾鮰的饲养生物学特征1.1生态习性斑驳叉尾鮰为大型淡
砾、石块的湖泊、河流的底层,较喜有机质丰厚的水域.对环境的习惯性较强,在
0-38℃水温范围内均能生计,最适成长温度为18-34℃.正常成长要求溶氧
碱性为好，习惯盐度为0.2-8.5.斑驳叉尾鮰对环境的习惯性很强，既可单养，
又可混养.1.2食性与摄食斑驳叉尾鮰天然食性为肉食性，经多年饲养驯化，已
转变为以植物性饲料为主的杂食性鱼类，一般的动植物均可进食.在天然水域中,
植物种子和小杂鱼等为首要食物.在人工饲养下,各成长阶段均可摄食合作饲料,
蛋白质含量一定要到达34%-36%。斑驳叉尾鮰日夜均可摄食,经过味觉来发现食物，
有集群摄食的习性,首要以底层摄食为主,但幼鱼有时也游到水面摄食.斑驳叉尾
鮰在4.5cm以下时侧重摄食浮游动物,如轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫及无
节幼体.故可选用中国传统的肥水下塘方法来进行苗种培养4.5cm后开端转入人工
饲料为主.10cm到成鱼阶段摄食人工饲料及个别较大的生物(如水、陆生昆虫),
大型浮游动物,水蚯蚓,甲壳动物以及有机碎屑等.刚下塘的鱼苗4-5d可不喂养,
或少数投喂混合饲料.4.5cm今后可将粉状合作饲料用水拌和成团球状投喂,苗
种长到6-7cm时投喂粒径为1.5-2.0mm的合作饲料.鱼种成长到12cm左右时可
运用直径为3.5mm的颗粒饲料.1.3成长斑驳叉尾鮰为大型鱼类,成长速度较快.
自然界最大个别体重可达20kg以上,体长可达100cm.在池塘人工饲养条件下,
第三年体长到达35-45cm,体重可达3kg左右.1.4繁衍习性斑驳叉尾鮰在江河、
下,或许产于河道的窟窿里.其雄鱼是典型的筑巢鱼类,在与雌鱼交尾产卵后将雌
21-29℃,最适温度为24-28℃.当水温超越30℃时,不利于受精卵的胚胎发育和
鱼苗成活.在长江流域斑驳叉尾鮰的繁衍时节为6-7月.体重(或年纪)较大的比
体重(或年纪)较小的个别的产卵时节要早些.产卵时,亲鱼通常以尾鳍包裹对方
头部,雄鱼剧烈颤抖躯体并排出,与此一起,雌鱼开端产卵.性成熟的卵细胞
呈椭圆形,深桔黄色,卵受精后发粘,彼此粘结成块并附于水体底部.受精卵粘性
较强,卵膜较厚,卵半透明,卵黄丰厚,为沉性卵.未吸水胀大卵的直径为3.5-
4.0mm.斑驳叉尾鮰雌鱼为一次性产卵,而雄鱼则可屡次排精.体重4.5kg的亲鱼
可产卵约30000粒。在水温23-25℃，孵化时刻约6-7d,刚孵化的仔鱼体长约
10mm。2养分需求2.1蛋白质及氨基酸的养分需求蛋白质是保持斑驳叉尾鮰新
当饲养密度较低时,测得其蛋白质需要量为25%-30%,而当密度较高时,则从32%
增加到45%,成长速度和饲料转化功率均进步.在实验室环境中测得饲猜中适合
重或更大的斑驳叉尾鮰,其饲猜中的蛋白质适合含量为25%,而在投饲量遭到限
制时,更高的蛋白质水平有利于其成长.Garling等(1976)研讨之后发现,给小鱼(体
长,但投喂粗蛋白为24%、能量为1151.4kJ/100g(饲料)的饲料时,取得最大蛋
白堆积.Gatlin等(1986)报导，保持斑驳叉尾鱼回幼鱼体重和取得最大成长的
标明日投饲量为鱼体重的3%时,含29%粗蛋白的饲料可满意其需求.唐义武(1994)
以为,适用于饲养体重20-100g,全长13-23cm阶段斑驳叉尾鮰的饲料蛋白质含
量为34-36%；蔡焰值(1997)提出,斑驳叉尾鮰最适蛋白质水平为25-45%；邢克
智等(1999)选用以植物性质料为主制造的饲料投喂体重为44g斑驳叉尾鮰50d，
得出蛋白水平为30%是适合的；程光相等(1999)选用豆粕为首要蛋白源,探究不
进步饲养效益.依据成果得出,蛋白水平为31.5%的饲料在网箱饲养斑驳叉尾鮰鱼种
中,既能较大起伏进步成长率,一起取得了较好的归纳效益.Robinson和Li(1999)
研讨标明,饲猜中蛋白质含量为28-32%就能满意斑驳叉尾鮰成长发育和健康的
生理需求.Gibson等(2001)研讨标明,饲猜中蛋白质含量为32-37%能满意斑驳叉
尾鮰的养分生理需要.Li等(2003a)研讨标明，池塘饲养从鱼钟阶段培养到产品
鱼阶段的斑驳叉尾鮰，饲猜中蛋白含量为28%就能很好地满意其健康成长发育、
存活和杰出的产品的质量。Li等(2003b)研讨了饲猜中总蛋白和动物性蛋白源及
其比值对斑驳叉尾鮰幼鱼成长和饲料功率以及抗Edwardsiellaictaluri感染力
的影响.依据成果得出，饲喂蛋白质含量分别为28%,32%,36%,蛋白源为6%鲱鱼粉和
6%的肉骨粉或血粉的各实验组在饲料耗费,鱼体增重,饲料功率,存活率以及抗
白源为纯植物性蛋白组鱼的增重与饲料功率与加12%鲱鱼粉为蛋白源组类似,其
增重高于6%肉骨粉或血粉组.饲猜中蛋白质为28-36%,蛋白源为各动物性蛋白源
要.Yan等(2003)研讨了斑驳叉尾鮰全植物性蛋白源饲猜中增加植酸酶对其饲料
8000U/kg饲料能改进蛋白质、植酸磷、Ca,P,Mg,Mn和Zn的使用,进步饲料功率,
削减氮和磷的排放,取得了杰出的经济和环境效益.Dupree等(1970)指出,该斑
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