当时方位:主页食物资讯世界食物挪威鲭鱼出口价重返50克朗，年内出口量同比削减过半

  中心提示：挪威海产局（NSC）9月9日发布的出口计算显现，2026年第36周（8月31日至9月6日），600克以下冷冻大西洋鲭鱼（Scomber scombrus）出口均价升至每公斤49.79挪威克朗，较前一周上涨10.6%，迫临50克朗关口，较2025年同期的39.69克朗上涨约25%。

  挪威海产局（NSC）9月9日发布的出口计算显现，2026年第36周（8月31日至9月6日），600克以下冷冻大西洋鲭鱼（Scomber scombrus）出口均价升至每公斤49.79挪威克朗，较前一周上涨10.6%，迫临50克朗关口，较2025年同期的39.69克朗上涨约25%。

  提价的底子在配额。挪威2026年大西洋鲭鱼总配额为81,375吨，较2025年的165,298吨削减约51%，由挪威、英国、冰岛、法罗群岛去年底达到的配额组织确认。配额严重叠加大标准鱼价格高企，挪威渔业管理局与海岸警卫队已正告船队禁止择优弃获只保存高价大鱼、放掉其他渔获，卑尔根号巡防船进驻渔场查看。

  捕捉端的放量会集而时间短。Norges Sildesalgslag捕捉日志显现，第36周录得23,000吨鲭鱼上岸，为今秋开捕以来最强一周，最高单日报出9,200吨；到9月10日累计捕捉约3.1万吨，占可用配额四成。挪威海渔获均匀分量400至600克、加权均值522克；滨海小船队仅上岸190吨、均匀标准273克，大鱼会集在外海。

  出口量与价格的违背还在连续。第36周600克以下标准出口1,197吨，600克以上仅226吨，而2025年同期大标准出口有1,077吨；年内累计出口约4.82万吨，缺乏2025年同期9.71万吨的一半。当周欧盟收购456吨、均价50.05克朗/公斤，日本收购165吨、49.94克朗，台湾收购109吨、49.28克朗。挪威出口商对亚洲商场400至600克标准的CFR报价已升至约5.70美元/公斤。

  鲱鱼（Clupea harengus）价格同步走高。第36周冷冻鲱鱼出口472吨、均价22.68克朗/公斤，较前一周上涨14.6%；2025年同期出口1,779吨、均价仅13.94克朗，量减73%、价升63%；当周欧盟收购194吨、均价23.97克朗。配额履行方面，94,344吨的北海鲱鱼配额已根本捕完，334,445吨的挪威春季产卵鲱鱼配额已完结163,000吨。

  日本商场的拓宽是鲱鱼行情的新变量。9月11日，第六届初鲭鲭鱼空运活动与挪威海鲜节同期举行，鲱鱼初次作为要点推行种类露脸。挪威海产局约翰森表明，全球鲭鱼供给削减、价格攀升，日本买方在寻觅替代品，挪威鲱鱼以价格竞争力取得重视。日本7-11便利店已在约22,000家门店推出盐烤挪威鲱鱼。

  鲱鱼片走势平稳。第36周鲱鱼片出口483吨、均价24.56克朗/公斤，与2025年同期的472吨、25.51克朗比较，量相等、价小幅回调；欧盟收购453吨、均价24.44克朗，其间波兰收购120吨、24.75克朗。整条鲱鱼的提价没有传导至鱼片环节。

  渔场的时节切换已在眼前。2025年挪威海鲭鱼捕捉于9月13日收尾，船队两天后转入北海英国区；本年多艘围网船配额已用完。世界海洋调查理事会（ICES）定于9月30日发布下一年度配额主张。

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