跟着端午佳节的接近，温州的街头巷尾早已粽叶飘香。在温州人的传统习俗中，端午节不只要吃粽子，还要吃“五黄”（黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋、黄酒），以请求驱邪避毒、安全健康。
为实在看护广阔市民“舌尖上的安全”，温州市商场监督管理部门提早布置，在全市范围内展开了端午季节食物专项抽检举动，算计抽检粽子及“五黄”等季节食物160批次，全力筑牢节日食物安全防地
“五黄”：传承千年的端午食俗“五黄”是江南地区特别是温州一带端午节的传统饮食。所谓“五黄”，通常指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋和黄酒。民间有“端午吃五黄，邪气全跑光”的说法。从中医和营养学的视点来看，端午时节气候渐热，湿气加剧，人体简单感到疲倦乏力。此刻食用“五黄”，不只是为了适应时令，更是为了清热降火、弥补膂力：
● 黄鱼与黄鳝：富含优质蛋白质，肉质细嫩，有助于在初夏时节弥补膂力，增强免疫力。
● 咸鸭蛋：经过腌制，不只风味共同，还能在某些特定的程度上弥补人体因出汗丢失的盐分，且中医以为其有滋阴清肺的效果。
专项抽检：160批次食物全面“体检”为了让市民买得定心、吃得安心，温州市商场监督管理部门针对端午消费热门，安排专业查验测验组织深化全市各大农贸商场、大型商超、食物出产企业及作坊，展开了专项监督抽检。
本次抽检紧盯节日热销食物，算计抽取“五黄”及粽子等季节食物算计160批次，要点针对市民关怀的微生物污染、食物添加剂运用、兽药残留（如黄鱼、黄鳝中的恩诺沙星等）、重金属超支等要害安全目标进行了严厉检测。经过科学、谨慎的抽样与查验，全面排查季节食物安全危险危险，到现在，悉数合格。
古有“菖蒲艾叶”禳灾逐疫，现有“专项举动”筑牢防地。温州市商场监督管理部门将继续加大节日期间的巡查与抽检力度，疏通12315、12345投诉告发途径。若市民在购买季节食物时发现质量上的问题或食物安全违反法律规定的行为，请及时保存购物凭据并拨打热线投诉告发，咱们将依法从严查办，一起营建安全、定心的端午消费环境。
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