小麦实验田里麦浪翻滚，温室大棚种出“南边鲜”，澳洲淡水龙虾成为山沟沟里的“新来客”……在山西省阳泉市，一幅打破地域边界的农业图景渐渐打开。这幅图景的描绘者正是一个个勇于打破常规、走差异化开展之路的农业生产经营主体。他们秉持“人无我有、人有我优、人优我特”的理念，拓视野、转思路，以“主粮轮作”“南菜北种”“南果北种”“南鱼北养”等为突破口，助力全市特征农业“枝繁叶茂”，也一点点重塑阳泉市现代农业的新格局。
山西农业开展逃避不开两个实际：70%的山地和70%的旱地。阳泉市农业开展条件也根本如此。因而，该市农人遍及挑选抗旱的玉米、谷子作为首要粮食作物。这两年，该市把大面积提高粮食单产摆在更突出位置，广阔农人不但要向良田、良种要效益，还要向良法要效益。山西农业大学高志强教授提出的“冬小麦—夏玉米”一年两熟栽培形式，为该市一些乡村提高粮食产能指明晰方向。盂县苌池镇、平定县巨乡镇的不少村首先测验起来。
本年6月中旬，当不少农人忙着夏管时，平定县巨乡镇龙庄村现已迎来丰盈。70余亩小麦在和风的吹拂下，泛起阵阵“波涛”。麦田里，大型收割机繁忙作业。跟着收割机跋涉，麦秆被快速堵截并卷进机器“口中”。不一会儿，金黄的麦粒从出料口涌出、倒入车斗。“上一年冬季，俺们开端测验栽培小麦。本年6月，小麦丰盈后，俺们赶紧整地又种下了玉米。初次实验，小麦的亩产量大约500公斤。过段时间玉米又要老练，这么算下来，一块土地被咱‘种’出了两份收益。周边的乡民来俺村学习，下一步测验小麦、玉米轮作的积极性挺高。”龙庄村党总支书记、村委会主任刘明武快乐地说。
主粮作物栽培品种丰厚的一起，该市一些蔬菜大棚、果园也迎来不少“新成员”。叶片挂着晶亮“冰珠”的冰菜、纤细如羽的龙须菜、淡绿可人的豌豆尖……连日来，坐落市郊旧街乡保安村的市郊粱渔农业开展基地温室大棚内，近10种常种于南边的蔬菜长势喜人。市郊粱渔农业开展基地负责人杨江忠介绍：“之前，咱们进入过花卉培养、生果栽培、奶羊饲养工业。想要在有限的空间内发明更高的经济效益，一味跟着他人的脚步走很难完成，咱们得尽力做到‘人无我有、人有我优’。上一年，咱们把占地20余亩的大棚打造成了‘南菜北种’的实验田。这样，一来填补了区域特征蔬菜栽培的空白、满意本地商场对‘南边菜’的需求，二来能表现咱们的优势、逐渐提高基地的经济效益。现在，咱们的蔬菜现已有了安稳的客群，求过于供。”
相同靠替换栽培品种脱节同质化竞赛窘境的，还有盂县牛村镇后元吉村的栽培大棚。2021年，多在南边栽培的火龙果在后元吉村栽培大棚“扎根”。为防止火龙果来盂县“不服水土”，大棚负责人鲍永兴带领工人把管护办法做得十分到位，保暖、上肥、防虫灾等相同不落。棚里的火龙果也“不负众望”，每年6月连续老练，采摘期能继续半年。暑假期间，跟着大棚里3300多株红心火龙果连续老练，后元吉村迎来采摘游旺季。鲍永兴总会热心地招待游客：“挑果子要看色彩，表皮越红、鳞片发软的，老练度越好。”
阳泉市农业乡村局栽培业办理科科长李晓东说：“在稳住粮食安全根本盘的基础上，我市正深化推进农业供应侧结构性变革。在现在竞赛十分剧烈的农业开展大环境下，我市一部分农业生产经营主体已先行先试走上了差异化开展之路。他们将继续重视新业态开展意向，在技术上、方针上、服务上给予勇于测验的农业生产经营主体更多歪斜，让特征栽培的“大盘子”越来越丰厚、效益渐渐的变好。”
特征栽培“热”的当下，挑选勇闯特种饲养赛道的农业生产经营主体也不断涌现。市郊河底镇燕龛村西沟从打造桑树栽培基地到建起养蚕车间，再到增加煮茧机、烘干机、抽丝机等设备，逐渐丰厚桑蚕系列新产品种类，带领乡民闯出一条投入较少、报答较快、绿色无污染的增收路。2023年，盂县沁禾鱼菜共生农业科技有限公司负责人施保拴特地赴江苏省淮安市的盱眙龙虾创业学院学习，购买专业饲养设备，成功引入澳洲淡水龙虾并试养成功，现在他们的澳洲淡水龙虾饲养规划已超240万尾。平定县冶西镇尚怡村“牵手”山西金蝉饲养有限公司，在林地测验饲养金蝉，2024年，他们投进的金蝉麦苗现已有单个“破土而出”。
“放眼全市，这样的测验正多点开花，为饲养业注入新鲜血液。但关于这类测验特种饲养的商场主体来说，想要平稳起步，既要遵从供需平衡准则、把准商场节奏，又要在技术上多下功夫。只要朝着协同化、规划化、商场化方向尽力，特种饲养才有期望成为带动一地一域的支柱工业。”阳泉市畜牧技术服务中心主任武新钢说。
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